Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara.
Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara.
- Ankara : Ankara Üniversitesi Milli Folklor Araştırma Dairesi , 1982.
- 257 sayfa : resim ; 24 cm
- Milli Folklor Araştırma Dairesi yayınları; Seminer, kongre bildirileri dizisi; 41. 12 .
- Milli Folklor Araştırma Dairesi yayınları; Seminer, kongre bildirileri dizisi; 41. 12 .
Türk mutfağı
Cooking, Turkish
Yemek pişirme -- El kitapları, vb.
Cookery -- Handbooks, manuals, etc.
TX725.T9 / T87 1982
Türk mutfağı
Cooking, Turkish
Yemek pişirme -- El kitapları, vb.
Cookery -- Handbooks, manuals, etc.
TX725.T9 / T87 1982