Temiz, Ayhan. <br/><br/>
Kültür mirasımız :  tarhana/ 
Ayhan Temiz. 
 - Ankara :  Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü,  2020. 
 - 373 sayfa :  resim ;  28 cm 
 - Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü;  3672  Kültür Eserleri dizisi;  630 .
 - Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü;  3672  Kültür Eserleri dizisi;  630 .
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789751745828 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gıda Türkiye<br/>Food Turkey<br/>Türk mutfağı<br/>Cooking, Turkish 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T9  / .T46 2020